金沢旅行・金沢観光して食べたいグルメ①

私は7年間、石川県金沢市に住んでおりましたので、金沢の魅力がいっぱい感じられる「観光プラン」をみなさまにご紹介いたします。新型コロナウイルスも5類に移行していくのと、全国旅行支援ももう少し続くみたいなので、これを機会に、金沢旅行（観光）でリフレッシュしてみてはいかがでしょうか。

金沢の美味しいグルメ①

『寿司』

寿司は鉄板です。地元が本店（石川県・富山県）の回転寿司に行くと本当に間違いないです。オススメ店舗は「金沢まいもん寿司」「すし食いねぇ！」「廻る富山湾 すし玉」など。日本海が近いから新鮮な寿司を食べられます。すごい美味しいですが、贅沢な食事になりますので食費が痛いです。でも、その分の幸福感は得られると思いますよ。私のオススメは「ウニ」「甘えび」「ブリ」「イクラ」「ガス海老」です。

『海鮮類／生魚が苦手な方へ』

寿司が美味しいから、海鮮類も間違いないです。ただ、生魚が苦手な方もいらっしゃると思います。オススメ店舗は「魚がし食堂」などの地元が本店（石川県）の食堂に行くと、お肉料理もありますので生魚が苦手な方も海鮮類を食べたい方もハッピーになれます。

『日本酒』

「石川の日本酒はうまい」みたいです。私は下戸でお酒を楽しく飲めませんのでお酒を評価をすることができません。ただ、顧客との接待中に推奨された「石川の日本酒」紹介します。「天狗舞」「菊姫」「農口尚彦研究所」「手取川」「宗玄」になります。辛口だとか甘口だとか、口当たりとかフルーティとか、私にはサッパリなので調べてみてください。下戸の私が「天狗舞」はおいしいと思いましたね。

『金沢カレー』

私がよく行ってた店舗は、「チャンピオンカレー」「ターバンカレー」です。もちろん、カレーの味がお店によって違いますので、どちらも行けるようでしたら食べ比べしてみてください。
ステンレス製のお皿に、黒いドロッとした濃厚なカレーで千切りキャベツが添えられ、先割れスプーンでいただきます。一般的には「薄いカツ（トンカツorチキンカツ）」トッピングされているものを注文します。王道はトンカツですが、カレーが濃厚なのでチキンカツも相性いいですよ。私のオススメは、「ライス少なめ」で「カレールー多め：プラストッピング」で「チキンカツ」です。金沢カレーはルーがとても少ないので、私みたいに配分が下手な人はルー多めがオススメです。

『金沢おでん・居酒屋』

お酒を飲む人には最適なグルメですね。オススメ店舗は「赤玉本店」「黒百合」で金沢の有名なおでん屋さんです。「いたる」「くろ屋」は金沢の有名な居酒屋さんです。紹介している店舗は、私が接待で実際に行ったお店でもあり評価も上々でした。

さいごに

まだまだ、金沢の美味しいグルメありますのでもう少し続きます。

また次のお話しで。